Inoxidable y resistente, afilada a mano con diamante y con tratamiento en horno de vacío para prevenir la corrosión.
- Acero de alta calidad 30X13 (Aisi 420);
- dureza del acero 47-50HRC;
- corte limpio y preciso gracias a los bordes de corte afilados, afilados manualmente;
- el afilado está adaptado para uso doméstico;
- el pulido con pasta GOI proporciona resistencia a la corrosión;
- elegante revestimiento brillante.